L’Oli1 Arbequí, reconegut com a OOVE pel Panel Oficial de Tast de Catalunya
El nostre Oli1 Arbequí de la collita 2025 ha estat avaluat pel Panel de Tast Oficial
d’Olis verges d’Oliva de Catalunya, que l’ha qualificat com un oli d’oliva verge extra,
100% pur i sense cap defecte organolèptic.
Aquest reconeixement és un pas més en la nostra aposta per la qualitat i la transparència.
Segons l’informe, aquest oli destaca per un perfil aromàtic ric i equilibrat, amb un fruitat
d’oliva intens i notes d’herba verda, ametlla i fruites madures (poma i plàtan),
acompanyades d’un picant i amarg ben harmonitzats.
Areté significa virtut i excel·lència, i aquest resultat és una mostra del treball constant de
tot l’any per mantenir els valors que ens defineixen.
Properament presentarem també els resultats del nostre monovarietal Koroneiki, que
apunta a mantenir —o fins i tot superar— aquest alt nivell d’excel·lència
