Oliareté exposarà els seus olis al primer Mercat de l’Oli Nou a Barcelona
La Plaça de Catalunya de Barcelona acollirà del 21 al 23 de novembre de 2025 la primera
edició del Mercat de l’Oli Nou. S’hi reuniran al voltant d’una cinquantena de productors
catalans.
L’esdeveniment l’organitza el Departament d’Agricultura de la Generalitat de Catalunya a
través de PRODECA i s’emmarca en les activitats de “Catalunya, Regió Mundial de la
Gastronomia 2025”.
La finalitat d’aquest Mercat és conscienciar el públic sobre la importància de l’oli verge
extra en la dieta mediterrània i potenciar el seu consum habitual. En paraules dels
organitzadors, el Mercat de l’Oli Nou neix amb la vocació de ser un aparador de referència
de la qualitat i la singularitat dels olis d’oliva catalans.
Tots els productors portaran els seus olis d’oliva verge extra perquè el públic els pugui tastar
i comprar. L’entrada serà gratuïta, i durant els tres dies de la fira s’hi oferiran activitats i
tallers relacionats amb l’oli.
Presència d’OliAreté al Mercat
Com a productors d’oli d’oliva verge extra de màxima qualitat, OliAreté, hi serem al costat
dels altres cinquanta productors. Comptarem, amb un estand propi on exposarem els
nostres olis de la collita 2025: l’Arbequí i el Koroneiki, dos monovarietals. Allà es podran
tastar i adquirir al moment.
Aquests olis, elaborats amb olives seleccionades en el moment òptim de maduració,
destaquen per la puresa i intensitat dels seus gustos i aromes.
L’arbequina és la més abundant a Catalunya i atorga a l’oli un perfil suau i aromàtic. El
Koroneiki és més intents i amb un punt més d’amargor i picant.
El nostre procés d’extracció, basat en tècniques modernes de mòlta en fred i posteriorment
filtrat, garanteix que l’oli conserva totes les seves propietats organolèptiques durant molts
mesos.
La participació d’OliAreté en aquesta primera edició del Mercat de l’Oli Nou reafirma el
nostre compromís amb la proximitat i l’excel·lència. Us convidem a visitar-nos a la Plaça de
Catalunya del 21 al 23 de novembre i descobrir en primera persona la qualitat dels nostres
olis Arbequí i Koroneiki.
A banda de la venda d’olis, el Mercat de l’Oli Nou inclou un espai gastronòmic i durant els
tres dies es realitzaran tallers i sessions de tast dinamitzades per productors i experts, amb
l’objectiu de donar a conèixer els diversos matisos i usos de l’OOVE català.
Dates i horaris:
- Divendres 21 de novembre: de 15:00 a 20:00.
- Dissabte 22 de novembre: de 10:00 a 20:00.
- Diumenge 23 de novembre: de 10:00 a 20:00.
L’accés és gratuït.
